Vom Standpunkt der Energie her sind wir auf unserem Anwesen fast komplett Selbstversorger.

Wir sind nicht an die Gemeinde-Wasserversorgung angeschlossen, die Wasserversorgung erfolgt über unsere eigenen Brunnen, die alle Trinkwasserqualität aufweisen, und somit ist dieses gute Wasser überall auf unserem Gelände verfügbar. Das Wasser ist etwas Kostbares, und  so muß es bewahrt werden. Unsere Bitte ist, es korrekt zu gebrauchen, vor allem in der heißen Jahreszeit und ohne Regen.

Die Dächer unserer neuen Appartements sind mit Sonnenkollektoren ausgestattet, die den Großteil der benötigten Energie des Anwesens decken. Jede unserer künftigen Baumaßnahmen wird unter dem Gesichtspunkt einer sauberen Energie vorgenommen. Das komplette heiße Wasser für das Restaurant und die Bar wird durch die Sonnenkollektoren auf den Dächern gedeckt.

80% aller verwendeten Produkte im Restaurant und im Minimarket stammt aus unserem Anwesen, und es wird kein chemisches Produkt verwendet.

Unser Traum ist jener, unser Anwesen in eine wahre und richtige „green farm“ zu transformieren