Notre structure est presque complètement autosuffisante/autonome du point de vue énergétique.
Nous ne sommes pas attachés à l’eau communale et l’approvisionnement hydrique vient de nos puits rendus potables et nous avons donc l’eau disponible dans toutes les zones. L’eau est un bien précieux et c’est en tant que tel qu’elle doit être préservée. Nous recommandons de l’utiliser correctement, surtout pendant les saisons d’été sans pluie. Les toits de nos nouveaux appartements sont dotés de panneaux photovoltaïques qui couvrent la plupart des besoins énergétiques de l’exploitation. Toutes nos futures restructurations examineront uniquement des projets qui prévoient l’utilisation de l’énergie propre. Toute l’eau chaude utilisée au restaurant/bar provient des panneaux solaires situés sur les toits.

80% des produits utilisés au restaurant, à la superette, viennent de notre ferme qui n’utilise aucun produit chimique. 

Notre rêve est celui de transformer notre agence en une véritable « green farm ».