Onze volledige structuur is vrijwel compleet zelfvoorzienend, oftewel vrijwel volledig ‘groen’.

We zijn niet aangesloten op de gemeentelijke waterleiding maar halen ons water uit een aantal bronnen onder ons terrein. Dit water is drinkbaar en dus op alle terreinen bruikbaar. Het is wel een kostbaar en niet oneindig goed waardoor er een kanttekening moet worden geplaatst; we moeten, met name in de droge zomer, kritisch kijken naar ons waterverbruik.

De daken van onze nieuwe appartementen zijn voorzien van zonnepanelen. Deze panelen hebben een energieproductie die vrijwel voldoende is om in de volledige energiebehoefte van de hele structuur te voorzien. In de nieuwe appartementen is dan ook alleen elektrische apparatuur gebruikt. In de oudere appartementen wordt nog wel gebruik gemaakt van gas maar ook hier zullen we steeds meer over gaan op elektrisch om zo veel mogelijk gebruik te maken van onze ecologische energiebronnen.
Al het warme water gebruikt in bar en restaurant wordt verwarmd door middel van zonnepanelen.

80% van de producten gebruikt in het restaurant komt uit ons eigen agrarisch bedrijf waar de productie van de diverse producten volledig biologisch plaatsvindt.

Onze droom is om ons bedrijf om te vormen tot een daadwerkelijk en volledig ecologisch en ‘groen’ bedrijf.